HOT COFFEE

- INGREDIENTES:

• 1 dose de creme de cacau;
• ½ dose de whisky bourbon;
• 1 cálice de licor Sambuca;
• 1 xícara média de café;
• 3 grãos de café;
• 1 metade de limão (sem os gomos), formando uma cumbuca;
• Chantilly.

- PREPARO:

• Ponha o chantilly no fundo do copo. Sobre ele, o creme de cacau, o bourbon e o café;
• Com uma pinça, coloque a cumbuca de limão sobre o drink;
• Ponha o licor e os três grãos de café na cumbuca;
• Mergulhe no licor a colher de bar;
• Retire-a ateie fogo na colher e leve-a no licor novamente;
• Quando pegar fogo, retire a colher e sirva;
• Para apagar, basta colocar um pires sobre o copo.